Robusta : Indice 70

C$24.99Prix
Type de mouture
Format
  • Café Napoléon en grain 1Kg. | Robusta : Indice 70

    Type : Robusta

    Origine: Asie

    Procédé : Lavé et naturel

    Micro torréfaction : Italienne et Contrôlée

    Arôme : Poivre, noix, pain grillé, chocolat

    Un café tenace qui contient jusqu’à cinq fois plus de caféine que  son cousin, l’arabica. Le robusta comme le dit son nom, posséde un goût robuste qui se mélange très bien aux arabicas fins qui manquent de richesse.

  • Facebook Social Icon

 L’indice Napoléon

L’indice Napoléon est une échelle d’intensité, gradée de 15 à 85, qui évalue chacun de nos cafés d’après trois critères précis.

  1. L’origine des grains de café

  2. Le degré et la durée de torréfaction du café

  3. Le mélange des grains de café

Plus l’indice Napoléon est élevé, plus le goût du mélange est prononcé. Et grâce à lui, peu importe leur préférence, les amateurs de café sont toujours bien servis !

© 2020 par HRC Point de Vente