Pérou Amazonas Mi-Noir: Indice 60

C$26.99Prix
Type de mouture
  • Café Napoléon en grain 1kg. | Pérou Amazonas Mi-Noir: Indice 60

    Type : Arabica
    Origine: Amérique du Sud
    Procédé : Lavé
    Micro torréfaction : Européenne et contrôlée
    Arôme : Fruits exotiques et noix

Contact

  • 418 718-5557

  • 3880 Boul. Harvey

  • Jonquière (Qc) G7X 8R6

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 L’indice Napoléon

L’indice Napoléon est une échelle d’intensité, gradée de 15 à 85, qui évalue chacun de nos cafés d’après trois critères précis.

  1. L’origine des grains de café

  2. Le degré et la durée de torréfaction du café

  3. Le mélange des grains de café

Plus l’indice Napoléon est élevé, plus le goût du mélange est prononcé. Et grâce à lui, peu importe leur préférence, les amateurs de café sont toujours bien servis !

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