Oriental Noir: Indice 85

C$24.99Prix
Type de mouture
  • Café Napoléon en grain 1kg. | Oriental Noir: Indice 85

    Type : Arabica

    Origine : Asie et Amérique centrale

    Procédé : Lavé et naturel

    Micro torréfaction : Orientale et forte

    Arôme : Caramel, cardamone et fumée

    Ce café exotique très corsé aux arômes complexes offre un corps riche. La finale en bouche est longue et puissante.

Contact

  • 418 718-5557

  • 3880 Boul. Harvey

  • Jonquière (Qc) G7X 8R6

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 L’indice Napoléon

L’indice Napoléon est une échelle d’intensité, gradée de 15 à 85, qui évalue chacun de nos cafés d’après trois critères précis.

  1. L’origine des grains de café

  2. Le degré et la durée de torréfaction du café

  3. Le mélange des grains de café

Plus l’indice Napoléon est élevé, plus le goût du mélange est prononcé. Et grâce à lui, peu importe leur préférence, les amateurs de café sont toujours bien servis !

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