Moka Java Brun: Indice 30

C$24.99Prix
Type de mouture
  • Café Napoléon en grain 1kg. | Moka Java Brun: Indice 30

    Type : Arabica
    Origine : Asie et Afrique
    Procédé : Lavé et naturel
    Micro torréfaction : Douce et contrôlée
    Arôme : Chocolat, noisette, girofle et poivre

    L’acidité balancée et le corps moelleux du Moka Java brun en font un café délicieux à toute heure du jour.

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 L’indice Napoléon

L’indice Napoléon est une échelle d’intensité, gradée de 15 à 85, qui évalue chacun de nos cafés d’après trois critères précis.

  1. L’origine des grains de café

  2. Le degré et la durée de torréfaction du café

  3. Le mélange des grains de café

Plus l’indice Napoléon est élevé, plus le goût du mélange est prononcé. Et grâce à lui, peu importe leur préférence, les amateurs de café sont toujours bien servis !

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