Miele: Indice 80

C$24.99Prix
Type de mouture
Format
  • Café Napoléon en grain 1kg. | Miele: Indice 80

    Type : Arabica
    Procédé : Lavé et Naturel
    Micro torréfaction : Européenne et contrôlée
    Arôme : Caramel, Fumé et miel

    Un café robuste qui chatouille les papilles, son goût se développe instantanément en bouche et est marqué par une finale douce, teinté d’amertume rapellant le goût d’un miel très foncé.

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 L’indice Napoléon

L’indice Napoléon est une échelle d’intensité, gradée de 15 à 85, qui évalue chacun de nos cafés d’après trois critères précis.

  1. L’origine des grains de café

  2. Le degré et la durée de torréfaction du café

  3. Le mélange des grains de café

Plus l’indice Napoléon est élevé, plus le goût du mélange est prononcé. Et grâce à lui, peu importe leur préférence, les amateurs de café sont toujours bien servis !

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