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 L’indice Napoléon

L’indice Napoléon est une échelle d’intensité, gradée de 15 à 85, qui évalue chacun de nos cafés d’après trois critères précis.

  1. L’origine des grains de café

  2. Le degré et la durée de torréfaction du café

  3. Le mélange des grains de café

Plus l’indice Napoléon est élevé, plus le goût du mélange est prononcé. Et grâce à lui, peu importe leur préférence, les amateurs de café sont toujours bien servis !

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Melange Francais: Indice 75

C$24.99Prix
Type de mouture
Format
  • Café Napoléon en grain 1kg. | Melange Francais: Indice 75

    Type : Arabica
    Origine : Afrique et Asie
    Procédé : Lavé et Naturel
    Micro torréfaction : Européenne, brune et noire et contrôlée
    Arôme : Caramel, noisette, épices

    Ce café corsé, légèrement amer et peu acide offre une délicieuse rondeur en bouche.