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 L’indice Napoléon

L’indice Napoléon est une échelle d’intensité, gradée de 15 à 85, qui évalue chacun de nos cafés d’après trois critères précis.

  1. L’origine des grains de café

  2. Le degré et la durée de torréfaction du café

  3. Le mélange des grains de café

Plus l’indice Napoléon est élevé, plus le goût du mélange est prononcé. Et grâce à lui, peu importe leur préférence, les amateurs de café sont toujours bien servis !

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Mélange Velouté, 1 Kg.

C$24.99Prix
  • Indice 60 - Velouté

     

    Type : Arabica
    Origine :  Amérique centrale, Amérique du Sud et Asie
    Procédé : Lavé
    Micro torréfaction : Européenne, brune et noire et contrôlée
    Arôme : Noisette, vanille et jasmin

     

    Ce café légèrement corsé aux arômes raffinés à souhait offre un corps riche pour une expérience des plus réconfort.

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