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 L’indice Napoléon

L’indice Napoléon est une échelle d’intensité, gradée de 15 à 85, qui évalue chacun de nos cafés d’après trois critères précis.

  1. L’origine des grains de café

  2. Le degré et la durée de torréfaction du café

  3. Le mélange des grains de café

Plus l’indice Napoléon est élevé, plus le goût du mélange est prononcé. Et grâce à lui, peu importe leur préférence, les amateurs de café sont toujours bien servis !

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Décaféiné à  l'eau: Indice 75

C$26.99Prix
Type de mouture
  • Café Napoléon en grain 1kg. | Décaféiné à  l'eau: Indice 75

     

    Type : Arabica
    Origine: Amérique du Sud
    Procédé : Lavé
    Micro torréfaction : Italienne et contrôlée
    Arôme : Cacao et Noisette

    Espresso à l’acidité neutre, au corps moelleux et qui présente une finale balancée.