Arôme d'Afrique: Indice 75

C$35.99Prix
Type de mouture
  • Café Napoléon en grain 1kg. | Arôme d'Afrique: Indice 75

    Type : Arabica

    Origine: Afrique

    Procédé : Lavé et naturel

    Micro torréfaction : Italienne et Contrôlée

    Arôme : Écorce d’orange, girofle et noix

    Riche en saveurs et sec en bouche, ce café d’une qualité exceptionnelle se démarque par ses notes d’oranger ainsi que sa finale clair et boisée. 

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  • 418 718-5557

  • 3880 Boul. Harvey

  • Jonquière (Qc) G7X 8R6

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 L’indice Napoléon

L’indice Napoléon est une échelle d’intensité, gradée de 15 à 85, qui évalue chacun de nos cafés d’après trois critères précis.

  1. L’origine des grains de café

  2. Le degré et la durée de torréfaction du café

  3. Le mélange des grains de café

Plus l’indice Napoléon est élevé, plus le goût du mélange est prononcé. Et grâce à lui, peu importe leur préférence, les amateurs de café sont toujours bien servis !

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